ชื่อเครื่องปรุงรสอาหารเป็นภาษาอังกฤษ

ชื่อเครื่องปรุงรสอาหารเป็นภาษาอังกฤษ

         เมื่อเราจะประกอบอาหารไม่ว่าจะเป็น อาหารคาว  ของหวาน หรืออาหารสำเร็จรูป ก็จะได้รสชาติที่แตกต่างกันไป เบื้องหลังของความอร่อยนั้นก็จะมีเครื่องปรุงรส มาเป็นส่วนผสม (ingredient) ด้วยเสมอค่ะ เครื่องปรุงรสอาหารในภาษาอังกฤษเรียกว่า (ganish) ก็คือสิ่งที่เรานำมาใส่ลงไปในอาหาร เพื่อเพิ่มรสชาติ ให้มีความกลมกล่อม และมีกลิ่นหอม ถูกปากคนที่รับประทานนั่นเองค่ะ

        การใส่เครื่องปรุงรสนั้นมีความสำคัญมากสำหรับการทำอาหารทุกอย่าง เราจะใส่ปริมาณมากหรือน้อยเท่าใดนั้นขึ้นอยู่กับประเภทของอาหารที่เราจะทำด้วยค่ะ ถ้าใส่มากจนเกินไปก็ทำให้อาหารเปลี่ยนรสชาติ   และเครื่องปรุงรสที่เราใช้ในชีวิตประจำวัน มีอยู่หลายรสด้วยกัน ตัวอย่างเครื่องปรุงที่มีรสเค็ม ได้แก่  เกลือ (saltน้ำปลา (fish salt) กะปิ (shrimp paste) หรือเครื่องปรุงที่มีรสหวาน ก็เช่น น้ำตาล( sugar) 

        สิ่งสำคัญก่อนที่เราจะมาทำการปรุงรสนั้น ขั้นตอนแรกจะต้องมีการเตรียมวัตถุดิบ (raw material) ให้พร้อมก่อนนะคะแล้วถึง จะลงมือทำได้ วัตถุดิบที่เตรียมมา ก็มีมากมายขึ้นอยู่กับว่าเราจะประกอบอาหารประเภทใด เช่น เนื้อ ปลาและผัก 

       และนั่นก็เป็นตัวอย่างเครื่องปรุงรส ที่นำมาให้ได้ดูกัน ยังมีรายการเครื่องปรุงอีกมากมาย วันนี้พี่ได้รวบรวมชื่อเครื่องปรุงอาหารเป็นภาษาอังกฤษมาให้น้องๆได้เรียนรู้กัน เรามาดูกันว่าเครื่องปรุงรสที่เพิ่มความอร่อยให้กับอาหารนั้นภาษาอังกฤษมีชื่อเรียกว่าอะไรกันบ้างค่ะ


ชื่อเครื่องปรุงรสอาหาร เป็นภาษาอังกฤษ



         น้องๆคะการรับประทานอาหารนอกจากจะคำนึงถึงสชาติแล้ว  การเลือกอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกันทั้งนี้เพื่อเรานั้นจะได้มีพัฒนาการที่สมกับวัยด้วยค่ะ

 



อาหารไทย ใครใคร ใคร่กล่าวถึง
ต้มผัดนึ่ง ทอดดองเผา ทั้งคาวหวาน
ไม่เป็นสอง รองใคร ในทุกจาน
รับประทาน พาลติดใจ ไม่ลืมเลือน
CR.Worakhun Boon

ข้อคิด